Hoy te traigo el típico postre que tiene todos los ingredientes para triunfar en una comida: es muy fácil (nivel: vídeo de 10 segundos en TikTok), rápido y tiene Nutella, o Nocilla. Incluso puedes utilizar alguna de estas cremas de avellana fit que están tan de moda últimamente (aunque este plato es más fat que fit…). Lazos o espirales de hojaldre y Nutella.
La preparé el otro día que vinieron unos amigos a comer y les encanta el dulce. Pero me daba una pereza mortal ponerme a hacer una tarta, aunque por ejemplo esta de yogur se hace en un momento, y tengo que confesar que tenía mono de chocolate. Y cuando ese mono llama… hay que responderle. Y si es con hojaldre relleno de Nutella, mejor.
Otro punto a su favor, es que te valen como postre, desayuno, picoteo… Lo que quieras. Y además, de un día para otro se mantienen fenomenal aunque, personalmente, me gustan más recién hechos porque el chocolate está cremoso y se desparrama.
Y por si no te había convencido ya con todo esto, estos lazos de hojaldre y Nutella, admiten muchas modificaciones para que los adaptes a lo que te pida el cuerpo ese día. Puedes añadirles pepitas de chocolate, frutos secos, frambuesas… Espolvorearles azúcar… Pero hoy te dejo la receta básica para que con las innovaciones practiques tu. ¿Te animas a probarlos?
Lazos de hojaldre y Nutella
Course: Postre, ChocolateDifficulty: Muy fácil14
lazos10
minutes20
minutes30
minutesCapricho dulce de Nutella rápido y muy fácil. ¡Y buenísimo!
INGREDIENTES
1 lámina 1 hojaldre cuadrada
150 g 150 Nutella (aprox.)
RECETA PASO A PASO
- Extendemos la lámina de hojaldre.
- Extendemos la Nutella sobre la mitad de la plancha de hojaldre.
- Doblamos la lámina a la mitad, cerrándola como si fuese un libro.
- Con la ayuda de un cuchillo, cortamos en tiras. Depende de como las cortes de finas te saldrán más o menos unidades.
- Con la ayuda de las manos, coges cada tira por cada uno de los extremos y la enrollas para formar el lazo o la espiral.
- Las colocamos sobre una bandeja de horno, cubierta de papel vegetal o un silpat.
- Metemos en el horno, precalentado a 200ºC, durante unos 20 minutos. Estarán listas cuando tengan un color dorado.
TRUCOS
- Si te parece que te saben a poco, puedes añadir en el relleno:
– Unas pepitas adicionales de otro tipo de chocolate (blanco o negro, por ejemplo).
– También puedes, una vez hechos, calentar un poco de Nutella en el microondas (unos 10 segundos) y con ayuda de una cuchara “pintar” unas rayas sobre los lacitos.
– Si lo que te apetece es darle un toque crujiente, añade algún tipo de fruto seco (cacahuetes, avellanas, nueces…).
